【亚搏体育app官网入口】食物有这些味 说明已经变质赶紧扔掉

味道是辨别食物是否变质的最重要手段，经常出现以下味道时，说明食物已经变质，不能再吃了。哈拉的味道。不含油脂的食物敲打的时间很幸运。

比如油类、点心、鱼类的干腌制品、核桃、花生、瓜子等，不会产生厌倦孩子、不愉快的味道，平民也被称为喇叭味。这是因为油脂容易被水解，再次发生酸败，产生哈拉味。

腐烂的臭味。鱼肉、猪肉、鸡蛋、豆腐、豆腐干等含有蛋白质食物的腐烂变质，不会产生腐烂的臭味。蛋白质在微生物和酶的发生下，不分解为有机胺、硫化物、粪臭素和醛等，有恶臭。

酸味。粮食、糖类及其产品等含碳水化合物的食物，变质时产生各自特征的酸味和馒头味。碳水化合物不分解成单糖、双糖、有机酸、酒精、醛类物质，不产生酸味和酒味。米饭放馒头，点心酸，水果枯萎是这种变质现象。

霉味。粮食、花生、面包、蛋糕、米饭、馒头等受霉菌污染的食物在寒冷干燥的环境下经常腐烂变质。霉菌可能会产生毒素，比如我们熟悉的黄曲霉毒素。

有上述气味的食物不仅难闻，而且难吃，不吃的话会引起恶心、腹泻、呕吐等消化系统的症状，多年吃的话会引起癌症。

本文来源：亚搏体育app官网入口-www.cgreenfood.com